【ソレダメ】ピーマンの唐揚げのレシピ リュウジ シン・家庭料理【5月31日】

Directions

• ピーマンをヘタごと4等分に切る。
• ピーマンをボウルに入れ、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料を加える。
  にんにくをすりおろして加え、混ぜ合わせる。
• 5分置いて味をしみこませる。
• サラダ油を1㎝深さ程度入れて中火で温める。
  ③のピーマンに片栗粉をつけて、揚げる。
• 揚がったら油を切って取りだし、塩こしょうを振ったら完成。