【スッキリ】鮎魚醤のお取り寄せ|プロ厳選調味料【1月12日】

まるはらの鮎魚醤(あゆぎょしょう) 200ml×3

1月12日のスッキリでは、鮎魚醤を教えてくれましたので紹介します。

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鮎魚醤

鮎だけで作られた臭みの少ない魚醤です。

鮎と塩だけで作られており、水800㏄に鮎魚醤大さじ2で、鍋にスープになります。

レトルトカレーやお味噌汁に少し足すと、ランクアップした味わいになります。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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