【タクシー運転手さん】海鮮わっぱ飯「酒嚢飯袋」東京目黒 タクうま【11月10日】

11月10日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県溝の口駅の丸い器に入った贅沢郷土料理!釜で炊く!白米の海鮮わっぱ飯を教えてくれましたので紹介します。

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酒嚢飯袋(目黒)

2012年創業の創作和食のお店で、店長の先輩から受け継いだお店。

NYの日本料理店でシェフをされており、腕前は抜群。

いちじくの黒酢豚など、他ではいただけない料理がいただけます。

中でも人気なのが海鮮わっぱ飯で、羽釜で炊いたごはんに、まぐろやいくらなどの海鮮が彩りよく乗った一品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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