【よーいドン】鶏もも肉のみかんジュース煮込みのレシピ ミルクボーイ【8月28日】

Directions

• 鶏もも肉の両面に塩を振り下味をつけます。
• 油を引いたフライパンで皮目から焼いていきます。★中まで火を通さなくてもOK
• 途中ひっくり返しながら両面に焼き目をついたらいったん取り出し、一口大に切ります。
• フライパンに鶏もも肉が半分浸かるくらいにみかんジュースを入れ、鶏もも肉を煮ていきます。
• しょう油を加えてさらに煮込んでいき、ジュースの糖分でとろみがつけば完成です。
• お皿に盛り付け、最後に玉ねぎのスライスをトッピングしていただきます。