9月11日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、かぼちゃグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】かぼちゃグラタンのレシピ ミルクボーイ【9月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのかぼちゃグラタンのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ 125g
鶏もも肉 120g
玉ねぎ 35g
バター 15g
牛乳 200㏄
中華スープの素 小さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
粉チーズ 適量
パン粉 適量
Directions
- かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくして、一口大に切る。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
- バターを溶かし、鶏肉を焼く。
- 玉ねぎも加えて炒める。
- かぼちゃと牛乳も加える。
かぼちゃを適度に潰す。 - 中華スープの素を加え、塩こしょうで味を調える。
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
※片栗粉を使うことで、小麦粉よりもダマになりにくい。 - 耐熱皿に入れて粉チーズとパン粉を散らす。
- 250℃のオーブンで約5分焼く。
- 表面がカリッと焼けたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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