【ZIP】そうめんのとん平風のレシピ そうめんリメイクレシピ【9月10日】

Directions

• キャベツは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
• そうめんとキャベツをそうめんの表記時間通りにゆでて水気を切り、粗熱をとる。
• ビニール袋に粗熱をとったそうめん、キャベツ、卵を入れて軽くつぶしながらもみ込む。
• フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉に火が通るまで焼く。
• 豚肉の上に③で作った生地を一口大にしてのせ、その上に豚肉をのせてはさむ。上から押さえながら焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
   
• 器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、ねぎをちらして完成。