
2月17日のZIPでは、スープジャーレシピとして、ブロッコリーとにんじんのポトフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】ブロッコリーとにんじんのポトフのレシピ スープジャーレシピ【2月17日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalZIPのブロッコリーとにんじんのポトフのレシピです。
Ingredients
ベーコン 20g
ブロッコリー 1/4株
にんじん 1/4本
水 200cc
コンソメ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
Directions
- ブロッコリーは小房に分け、にんじんは縦半分に切ってから5mm幅に切る。
- ベーコンは1cm幅に切る。
- スープジャーに熱湯(分量外)を注いで、ふたをせずに1〜2分おいて予熱し、お湯を切る。
- 鍋にベーコン、ブロッコリー、にんじん、水、調味料をすべて入れて中火で煮る。沸騰してしっかりと煮立たせる。
- スープジャーに(4)を熱いうちに移し入れてふたをし、そのまま1時間ほど置いて保温調理すれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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