【よんチャンTV】ブロッコリーのお好み焼きのレシピ【5月28日】

5月28日のよんチャンTVでは、もったいないレストランのコーナーで、ブロッコリーのお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よんチャンTV】ブロッコリーのお好み焼きのレシピ【5月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

よんチャンTVのブロッコリーのお好み焼きのレシピ。

Ingredients

  • ブロッコリー 2株(300g)

  • 豚バラ肉 8枚

  • 揚げ玉 大さじ2

  • お好み焼き粉 200g

  • 卵 2個

  • 水 260ml

  • かつお節 適量

  • お好み焼きソース 適量

  • マヨネーズ 適量

Directions

  • ブロッコリーはつぼみと茎をいったん分ける。
    茎は周りの硬い皮の部分を切り、さいころ状に切る。
    つぼみは刻む。
  • お好み焼き粉に卵、天かす、水を加えて生地を作る。
  • ブロッコリーを加える。
  • フライパンに生地をのせて焼く。
  • 片面が焼けたら豚バラ肉をのせてひっくり返す。
  • 両面焼けたら、お好みソース、マヨネーズを塗って、かつお節を振ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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