【よんチャンTV】オクラの梅焼きそばのレシピ【8月19日】

8月19日のよんチャンTVでは、もったいないレストランのコーナーで、オクラの梅焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よんチャンTV】オクラの梅焼きそばのレシピ【8月19日】

【よんチャンTV】オクラの梅焼きそばのレシピ【8月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

500

kcal

よんチャンTVのオクラの梅焼きそばのレシピ。

Ingredients

  • オクラ 4本

  • 豚バラ薄切り肉 80g

  • 中華そば 1袋(蒸しタイプ)

  • 【A】
  • 梅干し 1個

  • すりおろしにんにく 少々

  • しょうゆ 小さじ1

  • 酒 大さじ1

  • ----
  • ごま油 小さじ1/2

  • 白ごま 適量

  • 水 50ml

Directions

  • オクラは洗って、包丁でガクを取り、食べやすい大きさの斜め切りにする。
    梅干しは種を取り除き、包丁でたたき【A】と合わせておく。
  • フライパンに蒸し中華そば、オクラ、豚バラ薄切り肉の順に重ねて入れる。
    【A】を回しかけ、水50mlを加えてふたをし強めの中火で3分加熱する。
  • ふたを開けて炒め合わせ、皿に盛ってごま油と白ごまをふって完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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