
4月8日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、和田明日香さんが、「楽ありゃ苦もある 地味ごはん。」から、「和田明日香 直伝!進化系“地味ごはん”」として、ごまだれ刺身丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】ごまだれ刺身丼のレシピ 和田明日香 土なに【4月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのごまだれ刺身丼のレシピ。
Ingredients
刺身(鯛・鯵・平目など) 100g
- 【A】
めんつゆ 大さじ2
みょうが(小口切り) 1本
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
小ねぎ(小口切り) 1本
すり白ごま 大さじ1
- ----
ごはん 350~400g
しば漬け(粗みじん切り) 30~50g
刻み海苔 適量
Directions
- 刺身に【A】を加え混ぜ合わせる。
- しば漬けをご飯に混ぜ合わせる。
- 器に②のご飯と①の刺身をのせ、刻み海苔をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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