9月10日の主治医が見つかる診療所では、なすの冷菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【主治医が見つかる診療所】ナスの冷菜のレシピ【9月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
250
kcal主治医が見つかる診療所のナスの冷菜のレシピ。
Ingredients
ナス 4本
サラダ油 適量
醤油
砂糖
ごま油
酢
白髪ねぎ
唐辛子
エゴマ油
Directions
- ナスに油を塗る。
- ラップをして500Wの電子レンジで6分加熱する。
粗熱を取る。 - 食べやすい大きさにカットする。
- 醤油、砂糖、ごま油、酢で作ったタレをかけ、冷蔵庫で冷やす。
- 白髪ねぎと輪切りの唐辛子を食べる直前にかけて、エゴマ油を回しかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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