【ジョブチューン】チャイのヴェネツィア風パスタのレシピ 松井大樹 パスタソースアレンジバトル【6月3日】

Directions

• 鍋にお湯を沸かす。
  パスタを加えて表示よりも2分短く茹でる。
• 別の鍋にお湯100㏄とチャイを入れて弱火で煮込む。
  しょうがを加えて2分ほど煮たらチャイを取り出す。
• サラダチキンをフォークでほぐし、②に加えて余熱で温める。
• フライパンにカルボナーラソースを入れて、チャイの煮汁と合わせる。
• 茹で上がったパスタをソースに加え、レモン汁を加える。
• サラダチキンをのせ、グラナパダーノチーズをかけ、レモンの皮をすりおろし、黒こしょうを振って完成。