10月15日のめざましテレビでは、SNSで100万回再生されたミリオン再生レシピ、大葉しゅうまいの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】大葉しゅうまいのレシピ！ミリオン再生レシピ【10月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざましテレビの大葉しゅうまいのレシピ。
Ingredients
鶏ひき肉 250g
玉ねぎ 1/4個(50g)
しょうが 1かけ
大葉 10枚
- 【調味料】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
Directions
- 玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とす。
- ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、【調味料】を入れて粘りが出るまで混ぜ、10等分にする。
- 肉だね1/10量を大葉1枚の真ん中にのせ、包む。同様に計10個作る。
- 耐熱皿に③を並べ、水(分量外:大さじ1)を回し入れる。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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