11月6日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンで、メダリスト清水希容さんが、油を使わない焦がしサバみそ焼きお粥の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】油を使わないサバみそ焼きお粥のレシピ 清水希容 亜希のざっくりキッチン【11月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayの焦がしサバみそ焼きお粥のレシピ。
Ingredients
ごぼう：20cm
しめじ：1/2株
長ねぎ：1/3本
水：500ml
冷やご飯：200g
白だし：大さじ1
サバ缶（水煮）：1/2缶
みそ：小さじ2
しょうゆ：小さじ2
Directions
- 具材を切る。（ごぼう：約2mmの輪切りにして水にさらす／しめじ：2cm幅／長ねぎ：みじん切り）
- 鍋に水を入れ沸騰したら、ごぼう・しめじ・冷やご飯・白だしを入れて10分ほど煮る。
- フライパンでサバ缶を崩さないように炒め、みそ・しょうゆを加え少し焦がし、香りが出たら火を止める。
- ②を器にとりわけ、③・長ねぎを盛り付けたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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