1月29日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンで、pecoさんが、子どもも喜ぶ簡単長芋グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】長芋グラタンのレシピ ペコ 亜希のざっくりキッチン【1月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayの長芋グラタンのレシピ。
Ingredients
長芋 300g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
明太子チューブ 大さじ2（30g）
和風顆粒だし 小さじ1
白だし 大さじ1
チーズ（ピザ用チーズ） 80g
刻みのり 適量
Directions
- 長芋の皮をピーラーで剥く。厚手のポリ袋を二重にし、長芋を入れて、めんぼうなどで塊が少し残る程度まで叩いて潰す。
- 袋の中にマヨネーズ、明太子、卵、和風顆粒だし、白だしをすべて入れ、袋の上からよく揉んで混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に(2)を流し入れ、表面にピザ用チーズをたっぷりのせる。
- オーブントースター（250℃）に入れ、香ばしい焼き色がつくまで10分ほど焼く。仕上げに刻みのりをのせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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