2月9日のよ～いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、イタリアンな大根ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【よーいドン】イタリアンな大根ステーキのレシピ ミルクボーイ【2月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのイタリアンな大根ステーキのレシピ。
Ingredients
大根 1/4本
豚バラスライス 3枚
トマト 1個
青ねぎ（小口切り） 適量
オリーブオイル 適量
お好み焼き粉 大さじ1
水 大さじ1（粉溶き用）＋大さじ4（調整用）
塩 適量
ブラックペッパー 適量
Directions
- 皮を剥いた大根を1～2㎝厚さに切る。
- オリーブオイルをひいたフライパンで大根を焼く。
- 豚バラ肉を2～3㎝幅に切って塩とブラックペッパーを振る。
- 大根に焼き目がついたらひっくり返し、豚バラをフライパンに入れる。
豚バラの油分が大根に染み込む。 - 一口大に切ったトマトを加えて塩で味を調える。
- 大根に火が通ったらお好み焼き粉を水で溶いて加える。
水を加えてとろみを調整する。 - 器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント