5月25日のよ～いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、鶏ささみの中華和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】鶏ささみの中華和えのレシピ ミルクボーイ【5月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの鶏ささみの中華和えのレシピ。
Ingredients
ささみ 300g（約5本）
えのき 1袋
ニラ 1束
塩 適量
豆板醤 チューブ5cmほど
薄口醤油 小さじ2
ごま油 大さじ1
Directions
- 沸騰した湯で鶏ささみを入れ、アクを取ったら火を止めて余熱で火を通す。
- ニラを約5㎝幅に切る。
- えのき、ニラを茹で、茹で上がったら取り出して水気を切る。
- 鶏ささみを細切りにし、えのき、ニラと合わせる。
- 塩、豆板醤、薄口醤油、ごま油を加えて和えたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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