
2月19日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンで、みそバター鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】みそバター鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayのみそバター鍋のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉:200g
白菜:1/8株
もやし:1/2袋
コーン(缶):100g
にんにく:1片
ヨーグルト(プレーン):大さじ2
酒:大さじ2
合わせみそ:大さじ1と1/2
中華スープのもと(ペースト):大さじ1
白だし:大さじ2
バター:20g
水:600ml
Directions
- 鍋に水を入れ沸騰させ、潰したにんにく・酒・合わせみそ・中華スープのもと・白だし・ヨーグルトを入れ3分ほど煮る。
- 白菜を6cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅の細切りにする。
- 鍋に、②・豚肉・もやし・コーンを加え、火が通ったらバターをのせて3分ほど煮たら完成。
- 締め
ラーメン風にするのがおすすめ!
残った汁に、乾麺(即席ラーメン)を加えて麺が柔らかく煮えたらできあがり。
お好みで酢やラー油、一味唐辛子をかけて食べてもおいしい。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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