3月8日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜ごぼう〜として、筑前煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】筑前煮のレシピ【3月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの筑前煮のレシピ。
Ingredients
ごぼう 2本
鶏もも肉 150g
れんこん 1/2節
にんじん 1/2本
こんにゃく 1/2枚
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ3
ゴマ油 大さじ1
水 500mL
Directions
- ごぼう、にんじん、れんこんを乱切りにする。
- こんにゃくはスプーンでちぎる。
- 鶏肉も同じくらいの大きさに切る。
- 鍋にごま油を入れ、ごぼう、にんじん、れんこんを加えて炒める。
- 水、しょうゆ、みりんを加える。
しょうゆとみりんを1：1にするのがポイント。 - 落とし蓋をして約15分煮込んだら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント