
3月18日のDayDayでは、ブロッコリーとアボカドの牛肉うまダレ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】ブロッコリーとアボカドの牛肉うまダレ炒めのレシピ【3月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayのブロッコリーとアボカドの牛肉うまダレ炒めのレシピ。
Ingredients
アボカド 1個
ブロッコリー 8個
牛こま切れ肉 160g
- 【調味料】
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
Directions
- ブロッコリーを小房に分け、耐熱皿に入れ水大さじ1と入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 加熱している間にアボカドをカット。
皮を剥いて種を除き、約1㎝幅の半月切りにする。 - フライパンにサラダ油を加えて熱し、牛肉を加えて炒める。
- 牛肉にしっかりと火が入ったら、加熱したブロッコリーを加える。
- アボカドを加え、調味料を加えてサッと絡めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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