4月10日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、ポパイライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ポパイライスのレシピ 山本ゆり【4月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
459
kcalDAIGOも台所のポパイライスのレシピ。
Ingredients
ほうれん草 1束（250g）
ベーコン 2枚
卵 2個
おろしにんにく 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バター 20g
サラダ油 適量
ご飯 500g
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
粉チーズ 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
Directions
- ほうれん草は熱湯で1分ほどゆで、水に落として水気を絞り、1cm長さに切り、ベーコンは1cm角に切る。
- フライパンにサラダ油適量を入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出しておく。
- フライパンにバターを入れて熱し、1、おろしにんにくを加えて中火で炒め、ベーコンがこんがりしたらご飯、サラダ油を加えて炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょうを加えて味を調える。
- 3を器に盛り、2をのせて粉チーズ、黒こしょうをふって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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