【相葉マナブ】春キャベツとあさりのペペロンチーノのレシピ【4月12日】

Directions

• 春キャベツは3㎝のざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱する。
• 香りが立ったら、あさりとお酒を加えて蓋をして、あさりの口が開くまで加熱する。
• パスタを4分茹でる。
• あさりの口が開いたら、輪切り唐辛子とキャベツを加えて炒める。
• パスタが茹で上がったらフライパンに加え、ゆで汁をお玉1杯と昆布茶、塩、こしょうを加えて絡めて完成。