【めざましテレビ】トルティーヤでバーガー風のレシピ！2026年トレンド料理レシピ【5月19日】

Directions

• トルティーヤ2枚を広げ、その上に合いびき肉を半量ずつ乗せて全体に薄く広げる。肉の上に材料Aの塩、こしょうをまんべんなくふっておく。
• ボウルに材料B（みじん切りにした玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ）をすべて入れ、よく混ぜ合わせて特製ソースを作っておき、トッピング用のトマトやレタスを準備する。
• フライパンに1のトルティーヤ1枚を、肉を広げた面を下にして入れる（1枚ずつ焼きます）。ひき肉にしっかりと火が通るまで弱めの中火でじっくりと焼き、ひっくり返す。肉の上にチェダーチーズをのせ、チーズがじんわりと溶けたら一度取り出す。同様にもう1枚も焼き上げる。
• 焼き上がったトルティーヤに、用意しておいた薄切りトマトと一口大にちぎったレタスをバランスよくのせる。仕上げに2の特製ソースをたっぷりとかければ完成。