【めざましテレビ】ケランパンのレシピ！2026年トレンド料理レシピ【5月19日】

Directions

• オーブンを180℃に予熱しておく。
• ボウルに生地用の卵、牛乳、はちみつ、塩を入れて泡立て器などでよく混ぜ合わせる。そこにホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでなめらかに混ぜ合わせて生地を作る。
• マフィンカップに2の生地を4分目まで等分に流し入れる。その上にトッピング用の卵を1個ずつ割り入れ、ピザ用チーズを等分にのせる。仕上げに黒こしょうを等分にふり、オーブン加熱時の破裂を防ぐため、爪楊枝などで卵黄に数カ所穴を開けてから天板にのせる。
• 180℃に予熱したオーブンに天板を入れ、20分ほどきつね色にふっくらとするまで焼き上げれば完成。