5月24日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜黒酢〜として、黒酢としらすの釜玉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ【5月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ。
Ingredients
うどん
黒酢
しょうゆ
すりごま
ごま油
釜揚げしらす
青ネギ
卵黄
刻みのり
Directions
- 鍋に湯を沸かしてうどんを3分茹で、茹で上がったらザルに上げる。
- 黒酢、しょうゆ、すりごま、ごま油を混ぜる。
- うどんを器に盛り、釜揚げしらす、青ネギ、卵黄をのせ、②をかけて、刻み海苔を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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