5月31日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜新玉ねぎ〜として、新玉ねぎときのこの和風パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】新玉ねぎときのこの和風パスタのレシピ【5月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの新玉ねぎときのこの和風パスタのレシピ。
Ingredients
米 3合
コンソメスープ 400ｍL
氷 120g
新玉ねぎ 2個
じゃがいも 1個
にんにく 1片
ブロックベーコン 70g
バター 20g
白だし 大さじ2
塩 小さじ1
コショウ 少々
粗挽きコショウ 適量
乾燥パセリ 適量
Directions
- 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 玉ねぎ・にんにくは薄切り、エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。ぶなしめじはほぐす。
- フライパンを熱し、にんにく・ツナ・新玉ねぎ・ぶなしめじ・エリンギを炒める。
- しんなりしたら白だし・みりん・醤油を加えて味付けする。
- ゆでたパスタを加えて炒め合わせる。
- お皿に盛り、刻みのりを散らしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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