6月5日のノンストップでは、Travis Japan 七五三掛龍也さんの七五三掛kitchenとして、推し春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】推し春巻きのレシピ｜七五三掛龍也｜エッセ【6月5日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
689
kcalノンストップの推し春巻きのレシピです。
Ingredients
春巻きの皮 6枚
鶏ササミ 120g
タラコ 30g（大さじ2）
青ジソ 6枚
長イモ（長さ10×太さ1㎝の棒状） 6本（約120g）
ピザ用チーズ 60g
- 【A】
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
- －－－－
揚げ油 適量
- 【B】
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
Directions
- ササミは厚さを半分に切ってから、斜め細切りにする。タラコは薄皮を除いてほぐす。
- 春巻きの皮に青ジソ1枚をのせ、長イモ、①のササミ、タラコ、チーズの順に1/6量ずつのせる。手前、両横を折ってくるくると巻き、巻き終わりは菜箸をはさんで隙間をつくり、混ぜ合わせたAでとめる。
- 揚げ油を170℃に熱して②を入れ、キツネ色になるまでカラッと揚げる。
- 好みで切って器に盛り、混ぜ合わせたBのソースを添えて完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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