【うさぎとかめ】薬膳カレー「ほんたき寺巣」大阪・能勢町！かめグルメ【6月7日】

2026年6月7日

6月7日の草彅やすとものうさぎとかめでは、長時間待っても食べたい“かめグルメ”として、登山でたどり着く薬膳カレーを教えてくれましたので紹介します。

ほんたき寺巣(大阪・能勢)

大阪の最北端、豊かな自然が色濃く残る能勢町。妙見駅から心地よい汗をかきながら登山道を歩み進めたその先に、お笑いコンビ「女と男」の市川さんが紹介してくれた注目のスポット「ほんたき寺巣」があります。ここは「本滝寺」の境内という厳かな場所にありながら、なんと1日に300人もの人々が吸い寄せられるように訪れる大人気カフェです。

多くの人を虜にする最大の理由は、眼下に圧倒的な大パノラマが広がる見晴らしの素晴らしいテラス席。爽やかな山の風を感じ、鳥のさえずりに耳を傾けながら過ごす時間は、日々の忙しさを忘れさせてくれる至福のひとときです。大自然のエネルギーを五感でチャージできる、まさに“天空のオアシス”がここにあります。

お肉不使用なのに圧倒的なコク！風味豊かな「茶飯」と楽しむ体に優しい薬膳カレー

絶景と共に味わえるお店の看板メニューが、心も体も喜ぶ「薬膳カレー」です。驚くべきことに、このカレーには動物性のお肉が一切使われていません。それにもかかわらず、一口食べればお肉が入っているかのような深い旨味と、幾重にも重なるスパイスの芳醇なコクが口いっぱいに広がります。

さらに、このルーを受け止めるご飯にも大人のこだわりが。白米ではなく、丁寧に炊き上げられた風味豊かな「茶飯」を合わせるのがほんたき寺巣の真骨頂です。お茶の爽やかな渋みと香ばしさが薬膳スープのスパイス感と見事に調和し、最後の一口まで飽きることなくスプーンが止まらなくなります。能勢の美しい景色をおかずにいただく、心身ともに“ととのう”極上の精進スパイス体験をぜひ堪能してください。