Directions

• オーブン用の紙（幅25cm×35cm）を横長におき、紙タオルで表面に酢を塗る。（殺菌効果とご飯がくっつきにくくなる）
• ご飯と白ごまを混ぜる。（1）の真ん中に、はがきより一回り大きな長方形にご飯を広げる。（巻きやすいように、紙の余白を残す）真ん中にこんもりとキャベツを置き、「豚しゃぶ梅ごま炒め」を並べ、ポテトチップスを少し崩して重ねる。Bの材料は、高菜漬け、クリームチーズ、目玉焼きの順に重ねておき、同様に巻く。
• 紙の左右を持ち、ご飯の端をくっつけるようにして重ねる。しっかりと押さえながら筒状に巻き、左右の紙をキャンディーのようにねじって留める。
• 約10分間おいてなじませ、ぬらした包丁で半分に切る。お弁当にする場合は、ラップで包んで完成。