6月9日のあさイチでは、冷凍弁当がテーマで、香味野菜となすの焼きびたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】香味野菜となすの焼きびたしのレシピ 冷凍弁当【6月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの香味野菜となすの焼きびたしのレシピです。
Ingredients
ナス 8本
しょうが 2片
青じそ 10枚
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ2
Directions
- なすを乱切りにし、耐熱ボウルに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱する。
- 油をひいたフライパンにナスを入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。
- しょうゆ・みりん・砂糖を加えて煮からめる。
- 千切りにしたしょうが・青ジソを加え、さっと煮る。
- 汁ごと小分けにして冷凍したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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