6月10日の明石家さんまさんがMCのホンマでっかTVでは、ごはんのお供として、明太子JAMを教えてくれましたので紹介します。
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明太子JAM
明太子と醤(ジャン)を掛け合わせたご飯のお供。
明太子はかつおと昆布の合わせだしで漬けており、さらに刻み昆布も入っているので旨味が詰まっています。
チャンジャのような味付けで、ごはんがすすむ辛さです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
6月10日の明石家さんまさんがMCのホンマでっかTVでは、ごはんのお供として、明太子JAMを教えてくれましたので紹介します。
明太子と醤(ジャン)を掛け合わせたご飯のお供。
明太子はかつおと昆布の合わせだしで漬けており、さらに刻み昆布も入っているので旨味が詰まっています。
チャンジャのような味付けで、ごはんがすすむ辛さです。
ぜひ参考にしたいと思います。
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