Directions

• ホールトマト缶をボウルに取り出し、中の芯とヘタを取り除く。
• にんにくは薄くスライスする。
• フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱して、刻んだにんにく、唐辛子、塩1つまみを加える。
• 香りが立ったら、トマト缶のジュースの部分だけを投入。
• パスタは茹でずに乾麺のまま投入して、焼き目をつける。
• 全体に焦げ目がついたら、トマト缶の果肉部分、塩２つまみ、お湯を適量加える。
• バターを加えて乳化させる。
• 器に盛って完成。