6月12日のほんわかテレビでは、予算1000円パスタ対決として、澤田州平シェフが、澤田流 あさりのスタミナパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ほんわかテレビ】澤田流 アサリのスタミナパスタのレシピ！澤田州平【6月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalほんわかテレビの澤田流 アサリのスタミナパスタのレシピ。
Ingredients
シメジ 1パック
サラダ油 適量
豆板醤 7g
にんにく 10g
アサリ(殻付き) 250g
オイスターソース 4g
鶏がらスープ(顆粒) 4g
パスタ(乾麺) 240g
すりごま 少々
ごま油 少々
Directions
- シメジをサラダ油で炒めてしっかりと水分を飛ばす。
- 豆板醤とみじん切りのにんにくを加える。
- アサリを加えて蓋をして1分ほど煮込む。
- オイスターソースと鶏がらスープを加える。
- 茹でたパスタを加える。
- すりごまとごま油を加える。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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