6月14日のぺこもぐキッチンでは、栗原心平さんと宮澤エマさんが、ナチュールワインに合うおつまみとして、即興アレンジフムスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぺこもぐキッチン】即興アレンジフムスのレシピ 栗原心平【6月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalぺこもぐキッチンの即興アレンジフムスのレシピ。
Ingredients
フムス 100g
ベーコン 10g
パセリ（みじん切り） 適量
粗挽き黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
バゲット 3枚
Directions
- ベーコンは5mm角に刻む。 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、ベーコンを入れて、中火でカリッとするまで炒める。 フムスに、脂を切ったベーコン、パセリを加えて混ぜる。
- ①のフライパンにバゲットを並べ、中強火で両面を焼く。
- ②に①をのせ、粗挽き黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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