7月22日のソレダメでは、リュウジさんが、魚肉じゃが(魚肉ソーセージで肉じゃが)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】魚肉じゃが(魚肉ソーセージで肉じゃが)のレシピ リュウジ【7月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメの魚肉じゃが(魚肉ソーセージで肉じゃが)のレシピ。
Ingredients
じゃがいも 300g
魚肉ソーセージ 2本
サラダ油 適量
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
水 300cc
塩 3つまみ
バター 10g
青のり 小さじ1
Directions
- じゃがいもは乱切りにする。新じゃがの場合は皮付きのままでOK。
- フライパンに魚肉ソーセージをちぎって入れ、油を加えて中火で焼く。
- 香ばしい焼き色がついたらじゃがいも・鶏ガラスープの素・水・塩を加える。
- フタをして中火で10分煮込む。
- 汁気が飛んだらバター・青のりを加え、全体にからめたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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