7月22日のソレダメでは、白だしで作る簡単なす漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】白だしで作る簡単なす漬けのレシピ【7月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメの白だしで作る簡単なす漬けのレシピ。
Ingredients
なす 2本
ごま油 大さじ1
チューブにんにく 少々
鷹の爪 少々
白だし 大さじ2
水 大さじ4～6
Directions
- なすのヘタを落とし、縦8等分に切る。
- 保存容器になすを入れ、ごま油・チューブにんにく・鷹の爪を加えて全体をなじませる。
- ふんわりとラップをかけ、レンジで5分加熱する。
- レンジから取り出して白だし・水を加えてなじませる。
- 冷蔵庫で5~10分ほど冷やしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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