1月5日のZIPでは、King & Princeの平野紫耀さんが、おせちのアレンジレシピとして、お煮しめグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】お煮しめグラタンのレシピ｜キンプリ 平野紫耀【1月5日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalZIPのお煮しめグラタンのレシピです。
Ingredients
筑前煮 250g
牛乳 200ml
味噌 大さじ1
小麦粉 大さじ1
ミックスチーズ ひとつかみ
パセリ 少々
Directions
- 牛乳、味噌、小麦粉をフライパンに入れてよく混ぜ合わせる。
フライパンに筑前煮も加えて火にかけ、とろみがつくまで木べらでよく混ぜる。 - ふつふつとしてとろみがついたら火を消す。
耐熱容器に入れて、ミックスチーズをのせる。 - トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで加熱して、パセリを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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