【DAIGOも台所】とろとろ豚とじのレシピ｜山本ゆり【6月10日】

Directions

• 長ねぎの白い部分と青い部分は斜め薄切りにし、豚肉は3㎝長さに切る。
• つゆの砂糖、和風だしの素、しょうゆ、みりん、水を合わせる。
• 1人分ずつ仕上げる。
  耐熱性の器に②、長ねぎの白い部分、豚肉を広げて半量入れ、ふんわりとラップをかける。
  600Wの電子レンジで3分加熱する。
• 卵を割って溶きほぐす。
• ③に溶き卵を少量残すように回し入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  残しておいた卵をかけ、長ねぎの青い部分をのせて完成。