6月10日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、イワシのプロヴァンス風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】イワシのプロヴァンス風のレシピ｜志麻さん【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcal沸騰ワードの志麻さんのイワシのプロヴァンス風のレシピ。
Ingredients
イワシ
パプリカ
ズッキーニ
パン粉
オリーブオイル
トマト
白ワイン
ハーブ
塩こしょう
Directions
- パプリカ、ズッキーニを角切りにして、ボウルに入れる。
パン粉、オリーブオイルを加えて混ぜる。 - いわしに塩こしょうを振って輪っかにする。
- 輪っかの中に①を詰める。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、③と角切りトマトを入れて焼く。
- 白ワイン、タイムを加えてふたをし、蒸し焼きにする。
- お皿に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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