8月2日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、万能肉味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】万能肉味噌のレシピ 和田明日香【8月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの万能肉味噌のレシピです。
Ingredients
しょうが 1片
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
豚バラ肉 250g
味噌 大さじ1～2
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
きゅうり 2本
Directions
- しょうが、玉ねぎ、にんにくをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 米油をひいたフライパンで①を炒める。
- 豚バラ肉をフードプロセッサーでひき肉にし、②に加えて炒める。
- 火が通ってきたら味噌、砂糖、酒、しょうゆを入れて混ぜる。
- きゅうりを角切りにして④に入れて混ぜ、火を止めて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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