【家事ヤロウ】万能肉味噌のレシピ 和田明日香【8月2日】

8月2日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、万能肉味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】万能肉味噌のレシピ 和田明日香【8月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの万能肉味噌のレシピです。

Ingredients

  • しょうが 1片

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1片

  • 豚バラ肉 250g

  • 味噌 大さじ1~2

  • 砂糖 小さじ2

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • きゅうり 2本

Directions

  • しょうが、玉ねぎ、にんにくをフードプロセッサーでみじん切りにする。
  • 米油をひいたフライパンで①を炒める。
  • 豚バラ肉をフードプロセッサーでひき肉にし、②に加えて炒める。
  • 火が通ってきたら味噌、砂糖、酒、しょうゆを入れて混ぜる。
  • きゅうりを角切りにして④に入れて混ぜ、火を止めて器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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