8月2日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、じゃことオクラとニラのたれの冷奴の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】じゃことオクラとニラのたれの冷奴のレシピ 和田明日香【8月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのじゃことオクラとニラのたれの冷奴のレシピです。
Ingredients
じゃこ 30g
米油 大さじ1
オクラ 3本
塩 少々
ニラ 1/2束
しょうゆ 大さじ1
絹ごし豆腐 1丁
卵黄 1個
Directions
- 耐熱ボウルにじゃこ、米油を混ぜ、キッチンペーパーを上からかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- オクラに塩を振って板ずりし、輪切りにする。
みじん切りにしたニラ、しょうゆ、オクラを混ぜ合わせる。 - 水切りした絹ごし豆腐を器に入れ、②を上からかけ、卵黄をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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