7月22日のソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～では、バズレシピのリュウジさんが、無水キーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソクラテスのため息】無水キーマカレーのレシピ｜滝沢カレン【7月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
600
kcalソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～の無水キーマカレーのレシピ。
Ingredients
ごはん 400g
- 【A】
豚ひき肉 160g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
おろしにんにく 1片
トマト缶 1/2缶(200g)
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩こしょう 少々
- －－－－
カレールウ 2片
バター 10g
卵黄 2個
Directions
- 玉ねぎをハンドルカッターなどを使ってみじん切りにする。
- 耐熱容器に玉ねぎ、豚ひき肉、トマト缶、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、塩こしょうを入れて生のままかき混ぜる。
- カレールウ、バターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで12分加熱する。
- よくかき混ぜて、温かいごはんの上にのせる。
- 卵黄をトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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