【相葉マナブ】遠州焼きのレシピ|静岡|ホットプレートでご当地ごはん【8月2日】

8月2日の相葉マナブでは、ホットプレートでご当地ごはんとして、遠州焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】遠州焼きのレシピ【8月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

相葉マナブの遠州焼きのレシピ。

Ingredients

  • キャベツ 50g

  • たくあん 30g

  • 青ねぎ 10g

  • 天かす 10g

  • 紅生姜 7g

  • 小麦粉 20g

  • 卵 1個

  • 水 小さじ1

  • サラダ油 適量

  • お好みソース 適量

  • 青のり 適量

  • かつお節 適量

Directions

  • キャベツを千切りにする。
  • たくあんはみじん切りにする。
  • ボウルに小麦粉、卵、水、キャベツ、たくあん、青ねぎ、天かす、紅生姜を入れて混ぜる。
  • ホットプレートに油をひいて、生地を薄くのばす。
    両面しっかりと焼く。
  • ソースを塗って、三つ折りにする。
    さらにソースを塗る。
  • 仕上げに青のりとかつお節を振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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