【相葉マナブ】マンゴーパンケーキのレシピ|パンケーキ祭り【8月23日】

8月23日の相葉マナブでは、日本全国パンケーキ祭りが特集され、マンゴートロピカルパンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】マンゴーパンケーキのレシピ【8月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブのマンゴートロピカルパンケーキのレシピ。

Ingredients

  • マンゴー 1個

  • ホットケーキミックス 150g

  • 牛乳 100ml

  • 卵 1個

  • バニラアイス 100g

Directions

  • マンゴーの皮をむいてさいの目に切る。
    1/3を冷凍して後で使う。
  • 残りのマンゴーの半分は生地に練り込み、残りはトッピングにする。
  • ホットケーキミックス、牛乳、卵、マンゴーを加えて生地を混ぜる。
  • フライパンで生地を焼く。
  • 凍らせたマンゴーとバニラアイスをフードプロセッサーで混ぜる。
  • パンケーキを器に盛って、⑤のアイスをのせ、トッピング用のマンゴーをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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