11月8日の相葉マナブでは、茨城県牛久の落花生が特集され、落花生煮豆のコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】落花生の煮豆コロッケのレシピ【11月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの落花生煮豆のコロッケのレシピ。
Ingredients
落花生煮豆 70g
じゃがいも 2個(100g)
塩 少々
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- 茹でたじゃがいもをマッシャーで潰す。
- 煮豆と塩を加えて混ぜる。
- 小判型に成形する。
- 小麦粉、卵、パン粉をまぶしつける。
- 揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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