11月22日の相葉マナブでは、茨城のごぼうが特集され、フライドごぼうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】フライドごぼうのレシピ【11月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのフライドごぼうのレシピ。
Ingredients
ごぼう
おろしにんにく
しょうゆ
砂糖
こしょう
片栗粉
揚げ油
Directions
- ごぼうの表面をアルミホイルをクシャクシャにしたものでこすり洗いする。
- 5cm長さのスティック状に切る。
- おろしにんにく、しょうゆ、砂糖、こしょうで味をつける。
- 片栗粉をまぶして揚げ油で3分ほどカラッと揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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