【相葉マナブ】スイートポテトのレシピ【12月6日】

12月6日の相葉マナブでは、千葉県成田のさつまいもレシピとして、万能スイートポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】スイートポテトのレシピ【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの万能スイートポテトのレシピ。

Ingredients

  • さつまいも 200g

  • 牛乳 50ml

  • バター 10g

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • 卵黄 1個分

Directions

  • さつまいもの皮をむいて1㎝幅に切る。
  • さつまいもを水を張ったボウルに入れ、600Wの電子レンジで8分加熱する。
  • ザルに上げて水気を切り、マッシャーなどで潰す。
  • 裏ごしする。
  • 牛乳を加えて混ぜ、砂糖とバターも加えて、滑らかになるまで混ぜる。
  • 俵型に成形し、アルミホイルにのせ、卵黄を塗る。
  • オーブントースターで7分焼き上げれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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