【相葉マナブ】大学芋のレシピ|失敗しない【12月6日】

12月6日の相葉マナブでは、千葉県成田のさつまいもレシピとして、失敗しない大学いもの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】大学芋のレシピ|失敗しない【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの大学芋のレシピ。

Ingredients

  • さつまいも 400g(大1本)

  • 揚げ油 適量

  • たれ
  • 水飴 60g

  • 水 大さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • はちみつ 大さじ1

  • ----
  • 黒ごま 適量

Directions

  • さつまいもを乱切りにする。
  • 揚げ油で8分ほど揚げる。
  • フライパンに水飴、水、しょうゆを入れて混ぜ、火にかける。
    沸いたらはちみつを加える。
  • 揚げたさつまいも加えて絡め、黒ごまをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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