【相葉マナブ】生アスパラのタコスのレシピ【4月25日】

4月25日の相葉マナブでは、伊勢原のアスパラガスが特集され、生アスパラのタコスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】生アスパラのタコスのレシピ【4月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの生アスパラのタコスのレシピ。

Ingredients

  • アスパラガス 2本

  • 豚バラ肉 4枚

  • トルティーヤ 2枚

  • サルサソース
  • トマト 1/2個

  • 玉ねぎ 小1/4個

  • レモン汁 大さじ1/2

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • おろしにんにく 少々

Directions

  • アスパラの根元の皮をピーラーでむく。
  • 玉ねぎをみじん切りにする。
  • トマトを角切りにして玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょう、おろしにんにくと混ぜる。
  • フライパンにタコスの生地のトルティーヤを焼いていったん取り出す。
  • 同じフライパンに豚バラ肉を入れて焼く。
  • ④の生地に豚バラ肉、アスパラ、③のソースをのせ、巻いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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